Edmond de Rothschild Heritage

Le domaine Rimapere, propriété d’Edmond de Rothschild depuis 2012, implantée à Marlborough, annonce l’obtention de sa double certification biologique. Engagé en agriculture biologique depuis 2020, le vignoble est certifié depuis 2025, selon les référentiels BioGro pour la production néo-zélandaise et Ecocert pour lacommercialisation en Europe.

Rimapere, là où bat le coeur du monde...

À l’extrémité nord de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, la vallée de la rivière Wairau bénéficie d’une luminosité exceptionnelle, de sols de galets et d’alluvions, et de vents canalisés par les reliefs environnants. Un terroir de tension naturelle, unanimement reconnu comme l’un des grands berceaux mondiaux du sauvignon blanc.
C’est au coeur du Golden Mile que Rimapere a pris racine sur 24 hectares. Son nom, qui signifie « cinq flèches » en maori, relie l’histoire de la famille Edmond de Rothschild, à celle des peuples autochtones du Pacifique et pose d’emblée une philosophie : ici, la terre n’est pas un support de production, elle se mérite et se rend.

« Rimapere bénéficie d’un terroir incroyable. Il y a cent ans, la rivière le traversait encore. Aujourd’hui, nous respectons les traditions locales et le travail de nos prédécesseurs. Nous y ajoutons notre savoir-faire et une dose d’innovation pour en faire un vignoble haute couture et respectueux de la terre à Marlborough », témoigne Anne Escalle, directrice d’exploitation du domaine.

Une viticulture biologique et régénérative, guidée par la justesse

Rimapere poursuit sa voie. Celle d’un vignoble à taille humaine « single estate », d’un seul tenant, où l’ensemble des parcelles de sauvignon blanc entoure la propriété. Cette proximité permet un suivi quotidien et une approche fine du vivant, au coeur d’un travail agronomique engagé : travail mécanique des sols sans herbicide, implantation de couverts végétaux mêlant légumineuses, céréales et fleurs pour nourrir la biodiversité et restaurer la structure des sols, recours à des composts naturels et à des tisanes végétales pour stimuler l’activité microbienne. La gestion de l’eau s’inscrit dans la même logique de précision et de respect, grâce à une irrigation imitant des pluies naturelles et favorisant un enracinement profond de la vigne.
« Il ne s’agit pas de produire différemment, mais de produire plus justement », résume Anne Escalle

Les premières cuvées certifiées fidèles à une vision

Les cuvées Rimapere Sauvignon Blanc Classique 2025 et Plot 101 2024 sont les premières certifiées biologiques. Le Classique 2025 est disponible dès maintenant. La cuvée parcellaire Plot 101 2024, expression la plus aboutie du domaine, sera commercialisée au dernier trimestre 2026. Deux vins qui conservent la signature de Rimapere : agrumes, tension saline, fraîcheur incisive, avec une profondeur aromatique qui s’affirme au fil des millésimes.
La certification biologique vient ainsi reconnaître un travail engagé de longue date, fondé sur une viticulture attentive et régénérative : préserver la vitalité des sols, renforcer la résilience du vignoble face aux aléas climatiques, accompagner la vigne avec justesse pour préserver l’intégrité du fruit et révéler l’énergie délicate de la vallée de Wairau. Ainsi, à l’extrémité du monde, Rimapere rappelle qu’un grand vin n’est jamais une construction mais un support sensoriel qui invite à un voyage émotionnel inoubliable.