Nous réunissions dans nos hôtels, des valeurs qui nous sont chères : l'âme d'une maison de famille, le goût de l'art et de l'authenticité. Nous avons à cœur de faire perdurer les savoir-faire uniques et authentiques. Nos établissements sont les témoins privilégiés d'une histoire riche conférant à chacun, une âme unique.
Cette âme s'exprime dans des œuvres d'art issues de la collection privée de la famille Edmond de Rothschild savamment mises en valeur dans chacun des hôtels. En choisissant d’orner les murs des couloirs et des chambres avec des ikat indonésiens, des coiffes en plumes amazoniennes ou des bijoux en coquillages d’Indonésie et de Papouasie, Ariane de Rothschild rend hommage aux cultures étrangères tout en contribuant au soutien des artisans, à la pérennité de leur art et plus largement de leur identité.
Le souci de la beauté va de pair avec le souci de l’être humain et de la planète qu’il habite.
- Brasserie gastronomiqueBrasserie BenjaminPlongez dans une ambiance chaleureuse et authentique sous la magnifique voûte en bois de la Brasserie Benjamin, véritable écrin où la gastronomie alpine se dévoile. La carte rend hommage aux grands classiques de la cuisine française tout en sublimant les trésors du terroir local.Cuisine française1 - 10
- Une expérience gustative uniqueKaitoLe meilleur restaurant japonais de Megève offre une cuisine qui marie la gastronomie traditionnelle nippone et les produits locaux des Alpes.Cuisine fusion panasiatique2 - 10
- Raffinement, élégance et épicurismeEdmond'sCet espace chaleureux propose un menu bistrot disponible midi et soir, ainsi qu’une large sélection de boissons à déguster tout au long de la journée, avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes.Bar & cuisine bistrot3 - 10
- Bar intimiste au coeur du Four Seasons Hotel MegèveGlass BarLe Glass Bar —réalisé par l’artiste sculpteur sur verre Gilles Chabrier— est une invitation à la détente après une journée au grand air. Il est le lieu parfait pour se retrouver autour d’un tea time, d’un verre de vin d’exception ou d’un cocktail sur-mesure dans une ambiance intimiste et conviviale.Bar4 - 10
- Élégance et raffinementÂmeAvec sa nouvelle table, Amélie Darvas sublime le végétal, s’inspirant des richesses naturelles de la région pour offrir une cuisine sensible et poétique.Cuisine française5 - 10
- Des saveurs authentiquesLe restaurant de la Ferme du GolfDans un cadre chaleureux, découvrez une cuisine traditionnelle, locale et de saison.Cuisine française et spécialités régionales6 - 10
- L'élégance savoyardeLe Bar Mont d'ArboisProfitez de l’ambiance des Alpes dans ce bar traditionnel doté d'un plafond aux poutres en bois apparentes ainsi que d'une collection exceptionnelle d'œuvres d'art sélectionnées par la baronne Ariane de Rothschild. Savourez une cuisine locale et des cocktails d'après-ski préparés avec soin par nos experts barmans.Bar à cocktails7 - 10
- D'authentiques spécialités savoyardesLa Taverne du Mont d'ArboisDans l’ambiance chaleureuse d’un chalet typique de montagne, découvrez notre offre culinaire authentique, pour des soirées gourmandes en famille ou entre amis.Spécialités savoyardes8 - 10
- Vue panoramique à 1 850m d'altitudeL'Idéal 1850Avec le Mont Blanc en toile de fond, la grande terrasse – solarium du restaurant Idéal 1850 situé sur les hauteurs de Megève offre un extraordinaire panorama sur toute la vallée et ses sommets. Skieurs et promeneur s’y retrouvent pour se délecter du fameux burger Mac Rothschild, d’une belle sélection d’huitres et de l’incontournable bar à champagne.Restaurant en altitude9 - 10
- Cuisine italienne sur les hauters de MegèveLa Pizzeria de la TaverneSituée sur les hauteurs de Megève, la Pizzeria de la Taverne est la nouvelle adresse conviviale du Domaine du Mont d’Arbois. Pour varier les plaisirs pendant votre séjour à la montagne, laissez-vous tenter par nos pizzas artisanales cuites au feu de bois. A déguster sur place ou à emporter.Spécialités italiennes et pizzas10 - 10