Rimapere, une pépite
Un terroir exceptionnel
Idéalement situé dans le prestigieux secteur de Rapaura, le vignoble de Rimapere bénéficie d’un terroir exceptionnel.
Le climat frais de cette région est propice à la production de sauvignon blanc (20 hectares – premier millésime 2012). Il confère à ce cépage cette fraîcheur liée à une bonne acidité et cette typicité d’arômes de citron et de pamplemousse.
