Le sauvignon blanc est le cépage qui a mis la Nouvelle-Zélande sur l’atlas mondial des vins, au point d’en devenir l’emblème. Représentant plus de 70 % de la production néo-zélandaise de raisin, il est principalement cultivé dans la région de Marlborough, l’une des plus réputées au monde pour cette variété.
C’est donc naturellement à Marlborough que s’est déroulé l’International Sauvignon blanc Celebration 2019, du 28 au 30 janvier. Rimapere, le vignoble de 24 hectares acquis par Baron Benjamin de Rothschild et situé sur la prestigieuse Rapaura Road (au cœur de Marlborough) a ainsi participé pour la première fois à cet événement. Producteurs, experts et influenceurs internationaux y mettent en valeur la complexité et la diversité des vins néo-zélandais auprès des grands acteurs du secteur.
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