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40 vendanges de Château Clarke, des décennies de passion et de défis

3 Nov 2021

40 vendanges de Château Clarke, des décennies de passion et de défis, un nouveau style

Depuis 1978, au terme d’une rénovation totale du vignoble, le Baron Edmond de Rothschild dirige ses premières vendanges au Château Clarke.

Avec lui, le cru du 18ème siècle renaît de ses cendres. Le Baron Edmond a vécu à Clarke un enchantement, faisant de ce vin l’œuvre de sa vie.

A l’occasion d’une verticale exceptionnelle, ces 40 millésimes (1978-2018) ont été dégustés par l’équipe technique, en présence d’Ariane de Rothschild et Eric Boissenot, œnologue conseil du Château Clarke (après que son père lui-même ait accompagné son évolution de 1987 à 1997).

Cette verticale a permis un véritable voyage dans le passé… Un retour sur les étapes marquantes de la propriété et son évolution. Une occasion exceptionnelle qui permet aux équipes de pousser à l’extrême leur connaissance de la propriété.

1978
1er millésime produit et signé par le baron Edmond accompagné du célèbre Emile Peynaud.
Assemblage d’origine : 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Petit Verdot

1986
L’un des millésimes préférés du Baron Edmond avec 1982 : les premiers millésimes dont il a été fier.

Assemblage : 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

Œnologue conseil : Emile Peynaud

1989

10 ans d’évolution aboutissent dans le verre. 

« Réputé rustique, carré, sans la finesse d’autres Médocs à l’élégance distinguée, le Listrac Rothschildien doit plaire et offrir une silhouette renouvelée. Au fil des ans, Edmond prévoit cette métamorphose radicale qui se produira avec les 1989, 1990 et 1995. Le terroir, mieux pensé, livrera un autre style de vin ». Nicolas de Rabaudy, La renaissance de Château Clarke. 10 ans d’évolution aboutissent dans le verre.

Assemblage : 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

Œnologue conseil : Jacques Boissenot

1996
Le dernier millésime produit par le Baron Edmond. C’est également une étape charnière dans l’évolution du vignoble avec le démarrage d’une replantation différente en optant pour une majorité de Merlot.

Assemblage : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Œnologue conseil : Jacques Boissenot

2009
« Un vin c’est un homme qui y croit » ! Michel Rolland. 

Un nouveau départ au Château avec l’arrivée en 2008 de Michel Rolland en tant qu’œnologue conseil. Le vignoble rentre dans une deuxième phase de progression vers la production de grands vins du Médoc.

Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Œnologue conseil : Michel Rolland

2016
« C’est le terroir qui décide, il faut l’écouter, être attentif et l’accompagner » Eric Boissenot.

Une nouvelle équipe technique, une nouvelle perspective insuffle une nouvelle vie pour Clarke. 2016 s’est avéré être un millésime de grande qualité.

Assemblage :70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Œnologue conseil : Eric Boissenot

2018
« Notre but ultime est de valoriser tout notre potentiel, dans les vignes comme au chai et d’élever Clarke au niveau des plus grands » Fabrice Darmaillacq.

Le millésime 2018, après un démarrage difficile s’est magnifiquement terminé. Après un bel été chaud et sec, Clarke a produit un vin élégant défini par sa complexité, sa précision, sa longueur et son terroir inimitable. Après 40 vendanges, cette cuvée célèbre son précieux héritage.

Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Œnologue conseil : Eric Boissenot

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