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ENTRE ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE ET EXPLORATION DU NOUVEAU MONDE

29 Avr 2020

Issus de deux régions viticoles de renom, le Merle Blanc de Château Clarke à Bordeaux et le Sauvignon Blanc de Rimapere en Nouvelle-Zélande expriment pleinement l’ADN Edmond de Rothschild Heritage : audace, tradition et excellence.

 

Deux personnalités et une culture commune : l’audace

Du berceau de sa création jusqu’à son aventure au bout du monde,

Edmond de Rothschild Heritage propose deux vins blancs aux profils aromatiques et gustatifs différents, promesse d’évasions et de nouveautés pour le printemps-été 2020.

 

L’art de vivre à la française interprétée par le Merle Blanc 2018 du Château Clarke

Chaque millésime du Merle Blanc reflète le patrimoine et l’esprit du Château Clarke, l’une des rares propriétés du Médoc à vinifier des cépages blancs. Très reconnu et apprécié, ce vin y est élaboré depuis la fin du 19ème siècle et représentera jusqu’au quart de la production du Château. Le millésime 2018 offre un vin toute en subtilité et élégance. Il incarne parfaitement la singularité du Merle Blanc du Château Clarke.

 

La découverte des grands espaces avec le Sauvignon Blanc 2019 de Rimapere 

Au cœur de la Vallée de Marlborough, l’une des plus ensoleillées de Nouvelle-Zélande, Edmond de Rothschild Heritage a débuté en 2012 une nouvelle aventure pour créer son propre sauvignon blanc à près de 20 000 km de ses terres d’origines. Rimapere signifie « cinq flèches » en langue maorie et est à la fois un hommage à la culture néo-zélandaise et à l’emblème familial des Rothschild. Avec le millésime 2019, Rimapere révèle un vin signature tout en fraicheur et emblématique de ce célèbre cépage.


 

Merle Blanc Château Clarke 2018

 

Le Merle Blanc Château Clarke 2018 est un vin expressif, marqué par les fruits jaunes, les agrumes et une jolie minéralité.

Le nez dégage un bouquet fin et complexe marqué par des notes de fleurs blanches :  jasmin et citronnelle légèrement boisée.

D’une élégante fraîcheur, il se déguste jeune et accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer salades et viandes blanches.

Disponible à la vente sur l’épicerie en ligne Edmond de Rothschild Heritage.

 

Rimapere Sauvignon Blanc 2019

Avec sa robe or pâle à la brillance vibrante, Rimapere Sauvignon Blanc 2019 séduit par son nez évolutif, sa texture élégante ainsi que par sa dualité en bouche à la fois riche et vive avec ses saveurs agrumes et fruit de la passion.

Paré pour les apéritifs comme pour la table, ce vin est très facile à marier ce qui en fait un vin idéal pour les mets des beaux jours : salades, viande blanche grillée, poisson grillé ou encore carpaccio de Saint-Jacques.

Disponible à la vente à partir de mai 2020 sur l’épicerie en ligne Edmond de Rothschild Heritage.

 

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